西餐摆盘的花草有哪些

发布:夏末

在一个全民拼颜值的时代,如果平时做西餐也能注意摆盘,就会瞬间提升厨艺leve。那么西餐摆盘的花草有哪些呢?

西餐摆盘的花草有哪些

1、罗勒:罗勒在西餐中的运用很多。罗勒常常磨碎后,撒在意大利面上来增加风味,而绿色的青酱意面,也是用罗勒来做成的。

2、薄荷:薄荷是最为常见的一种,尤其是各种冷饮中。薄荷本身有着清凉的效果,用来装饰好看,加到饮品中也能提味。像有名的莫吉托鸡尾酒,就将薄荷的优点发挥得淋漓尽致。

3、迷迭香:原产于地中海,因为强烈香气被基督接受,命名圣母玛利亚的玫瑰。不仅西餐里面经常用它来摆盘,很多蛋糕也会用它来提升颜值。

4、百里香:百里香是个带有味道的名字,它还有一个名字叫做麝香草。百里香的香气持久,被用于各种料理中。

5、欧芹:欧芹是香芹的一种,它的叶子和根都可以吃。叶子用来做搭配沙拉或者点缀意大利面。

6、牛至:牛至在西餐中的出镜率极高,因为清淡的味道也常被用来做成酱汁,通常会混合着其它香料来制造丰富的味道。

以上就是给各位带来的关于西餐摆盘的花草有哪些的全部内容了。

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