干柠檬片和鲜柠檬的区别是什么

发布:夏末

柠檬因其丰富的维生素和美白养颜的作用,深得人们的喜爱,市场上的柠檬种类很多,主要以干柠檬和鲜柠檬。下面一起来了解一下干柠檬片和鲜柠檬的区别是什么。

干柠檬片和鲜柠檬的区别是什么

1、鲜柠檬口感会更酸涩,而柠檬片比鲜柠檬多一些甜味。

2、鲜柠檬比柠檬片中的营养成分含量更多,营养价值更高,柠檬片在干制的过程中,营养物质会随着水分的蒸发而流失。

3、鲜柠檬可食用的方法很多,既能用来泡水,还能用来佐料调味,而柠檬片则主要用来泡水泡茶。

4、鲜柠檬不利于长久保存,而柠檬片水分含量少,更利于长久保存。

以上就是给各位带来的关于干柠檬片和鲜柠檬的区别是什么的全部内容了。

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